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CALLOS ASTURIANA «EL GAITERO» LATA 380 GR
Lata de callos de 380gr, envase de una ración.
5.35€ -
CALLOS SERIE ORO «EL GAITERO» LATA 610GR
Lata de callos de 610gr, para esos días que tienes prisa…
8.95€ -
CARRILLERA 100%IBERICA CONGELADA
CARRILLERA 100%IBERICA CONGELADA
Al ser un producto ultracongelado solo se venderá a Segovia capital y provincia haciendo coincidir la entrega con nuestras rutas de reparto.
Consultar condiciones de envío15.30€ -
SECRETO EXTRA 100%IBERICO CONGELADO
SECRETO EXTRA 100%IBERICO CONGELADO
Al ser un producto ultracongelado solo se venderá a Segovia capital y provincia haciendo coincidir la entrega con nuestras rutas de reparto.
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PRESA 100% IBERICA CONGELADA
PRESA 100% IBERICA CONGELADA
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Consultar condiciones de envío19.70€PRESA 100% IBERICA CONGELADA
19.70€ -
SOLOMILLO 100% IBERICO CONGELADO EXTRA TIERNO
DESCRIPCIÓN
Músculo alargado y cilíndrico, terminado en punta en uno de sus extremos. Obtenido de la zona lumbar pegada al lomo y cercana al jamón. De color rojo con poca grasa infiltrada.
Consultar condiciones de envíoNOTA DE CATAS
Pieza noble sin grasa, de calidad constante y firmeza en el corte. Se recomienda su preparación a la plancha acompañado de una salsa (boletus, roquefort, pimienta…) o bien al horno a baja temperatura y condimentado con hierbas aromáticas. Ideal para preparar tataki y/o carpaccio debido a su intenso color, sabor y la escasez de % graso. “Ideal para los paladares mas refinados”.FICHA TÉCNICA
Propiedades de la Raza: 100 % ibérico% de Ácido Oleico: Entre 54% y 58%Alimentación: Cereales naturales, bellotas, pastos, tubérculos y raícesFecha de sacrificio: Todo el año excepto agosto y parte del mes de diciembre. (Ver disponibilidad)Edad de sacrificio: 12 a 18 mesesCOMPOSICIÓN
Carne de cerdo 100% ibéricoModo de conservación: Entre 2ºC y 7ºCVida útil: 20 díasPESO UNITARIO
250 gr aprox.PRESENTACIÓN
Envasado al vacío
Envasado al vacío y estuchado BEHERALÉRGENOS
- SIN GLUTEN
LOGÍSTICA
Unidades por bolsa: 2 piezas/bolsa
Bolsas por caja: 12 bolsas/caja
Peso neto de caja: 7kg aprox.13.65€
- Bebidas
- Vino
- D.O Rioja
- D.O Rueda
- D.O Ribera del Duero
- D.O Arlanza
- D.O. Cava
- V.T de Castilla y Leon
- D.O. Rías Baixas
- D.O. Penedés
- D.O. Toro
- D.O. Uclés
- D.O. Montsant
- D.O. Montilla-Moriles
- D.O. Cigales
- D.O.C. Priorat
- D.V. Pedro Ximénez
- Blanco
- Vino Crianza
- Vino de Cocina
- Vino Tinto
- Vino Espumoso
- Vino Joven
- Vino de Licor Dulce
- Vino Reserva
- Vino Roble
- Vino Rosado
- Cava
- Espumosos
- Premium
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- Cerveza
- Tónicas
- Vino
- Conservas
- Aceites, vinagres…
- Cárnicos
- Ahumados
- De Pato
- Cestas y Lotes
- Especias
- Pastelerías