BONITO A.OLIVA TARRO 445

Pescado con caña uno a uno
Pescamos el Bonito del Norte con caña,
uno a uno, con cebo vivo o cacea
durante la costera de verano. Esta
técnica ancestral de pesca selectiva
(evitando los descartes) es respetuosa
con el medio ambiente y los fondos
marinos.
Elaboramos nuestro Bonito del Norte de
forma totalmente artesanal. Al paladar,
presenta un exquisito sabor y una
delicada textura.