1/2 LOMO DE CEBO DE CAMPO100%IBERICO

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1/2 LOMO DE CEBO DE CAMPO100%IBERICO

SKU: 12644105 Categories: ,

Curación: 4-6 meses. Peso: Variable. Presentación: Envasado al vacio.Al finalizar su proceso de curación pasa por una campana donde arde muy lentamente carbón de encina, confiriéndole un bouquet delicado y suave. Su sabor es la unión de la presencia de pimentón con un toque suave a ajo, unido a matices picantes y a humo proporcionándole un retrogusto largo y agradable

Ingredientes: Lomo de cebo de campo 100% ibérico, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, azúcar, conservantes: E-252, E-250\; ajo, orégano

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Peso 0.6 kg
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