VINEA ROSADO 0,75L.

VARIEDADES: Tempranillo.

ELABORACIÓN: La vendimia se realizó de forma manual, sometiendo a la uva a una maceración en frío durante 6 hs., tras la cual se procedió a la separación del mosto lágrima.
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para que los aromas puedan desarrollar todo su potencial, llegando a durar 22 días.
Posteriormente, el vino se ha mantenido con sus lías para aumentar el volumen en boca durante 30 días, tras los cuales se ha procedido a su estabilización y posterior embotellado.

MARIDAJE: Muy interesante para acompañar aperitivos, ensaladas y cocina oriental. Temperatura de servicio: 7-8ºC (45-47ºF).