MESONEROS CASTILLA TINTO

5.23

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Mesoneros de Castilla
TINTO

SKU: 250112 Categories: , , ,

DATOS TÉCNICOS
Variedad de uva: 100% Tinta del País.
Vendimia manual en pequeños canastos.
Viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas, formados en el sistema tradicional de poda en vaso.
Grado alcohólico: 14% vol.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28-30ºC.
Fermentación maloláctica controlada.

CATA
Vino con muy buena intensidad colorante. Color rojo cereza con ribetes púrpura, limpio y brillante.
Muy aromático, aroma de fruta negra madura, mora, zarzamora, cassis.
En boca es amable, frutoso y maduro, con moderados valores de acidez.

Información adicional

Peso 1.3 kg
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