CERVEZA GOOSE GLORIA IPA 33CL C/24

George Hodgson, fue el cervecero que ideó la India Pale Ale, con objeto de que la cerveza que enviaba de Inglaterra a la India no se viera malograda en los largos viajes. Entonces la Porter era la cerveza más popular. Añadió un extra de lúpulo fresco y alcohol a la “October Beer”, de esta forma aguantaría la travesía de 6 meses hasta la India.En Enero de 1822 llegó su primer envío que se convirtió en un éxito para todo el mercado de la India. No sería hasta 1827 que un naufragio de uno de esos barcos en el estrecho de Irlanda, hiciera rescatar del mismo 300 toneles de cerveza IPA destinados a la India. Los aseguradores de la carga llevaron esa cerveza a Liverpool para venderla muy barata por no ser del supuesto gusto de los ingleses. Y el resto es historia, cuando la IPA llegó a Londres fue ganando terreno a la Porter triplicando su consumo en 1887. Así a nuestro entender ocurrió la “Glorificación” de la cerveza.Nuestra India Pale Ale es de color tostado con un ligero toque a malta sobre aromas cítricos a mandarina con intenso amargor. Fuerte aroma a lúpulo, gracias al DRY HOPPING con lúpulos americanos.