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CAVA DIBON BRUT RESERVA

SKU: 151791

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VARIEDADES
Macabeo, Parellada, Xarel·lo

ELABORACIÓN
Selección y elaboración de las uvas por separado. Fermentación a baja temperatura para obtener un vino con los máximos aromas de la propia fruta. Posteriormente, se hace la segunda fermentación en botella durante unos 16 meses.

Temperatura de servicio: 6ºC

SKU: 151791 Categories: Bebidas, Cava, D.O. Cava, Vino

ASPECTO
Brillante, con un considerable desprendimiento de burbujas. El carbónico forma una espuma persistente en la copa durante largo tiempo. Su color es amarillo paja.

AROMA
Intenso. Aromas a terciarios de segunda fermentación como bollería se combinan con los aromas de primera fermentación y le dan un carácter propio.

GUSTO
Suave y sedoso, su carbónico le da frescura y vivacidad, manteniendo su persistencia en boca durante largo tiempo.